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Die schwäbische Küche
14,99 € *
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Spezialitäten: Bodenständig und kreativ, für jeden Anlass und auch mal was ´´Bsonders´´. Tradition: Viel Wissenswertes über die schwäbische Esskultur und regionale Produkte. So gelingt´s: Genau gezeigt, wie´s geht, für Spaß beim Kochen und Genießen. Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten - das sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Doch die schwäbische Küche, eine der besten und beliebtesten Deutschlands, hat mehr zu bieten: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durch das ´´Ländle´´ mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Schwäbisch Crossover
16,95 € *
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Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Schwäbisch vegan
16,90 € *
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Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen ´´en Guada!´´.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Das schwäbische Kochbuch
15,90 € *
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444 bewährte Rezepte und ausgesuchte Spezialitäten, einfach in der Zubereitung, raffiniert zusammengestellt und stets originalschwäbisch, damit alle die für Schwaben kochen, das Richtige treffen: Suppen, Soßen, Fleischgerichte, Aufläufe, Gemüse, Salate, Schnellgerichte, Nachspeisen, Backstubengeheimnisse; Von den Spätzle und Maultaschen bis zum Brot aus dem Blumentopf.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Original Schwäbisch - The Best of Swabian Food
9,95 € *
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Von Spätzle, Wargele und schwäbischem Rostbraten. Nicht nur Schwaben lieben ihre Spezialitäten. Darum findet sich in diesem Buch alles, was typisch schwäbisch ist und schmeckt, auf Deutsch und Englisch! Die englische Übersetzung bringt Liebhabern der schwäbischen Küche auch über die Landesgrenzen hinaus die Tradition echt schwäbischen Genießens näher! Maultaschen, Schupfnudeln oder Saure Kutteln, Zwiebelkuchen, Flädlesupp oder Linsen mit Spätzle und Saiten, Ofenschlupfer, Pfitzauf und viele andere mehr: die Originalrezepte bieten alle Informationen, um die schwäbischen Spezialitäten und Lieblingsgerichte auch zuhause auf den Tisch zu bringen, egal wie weit dieser vom ´´Ländle´´ entfernt ist.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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50 historische Wirtshäuser Schwäbische Alb und ...
24,95 € *
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Dieses Buch lädt dazu ein, die Gegend zwischen Ulm und Tübingen, zwischen den südlichen Ausläufern der Schwäbischen Alb bei Sigmaringen und dem nördlichen Tal der Jagst und den Ellwanger Bergen zu erkunden. Wirtshäuser auf der Schwäbischen Alb, die teilweise unter Denkmalschutz stehen, werden in diesem attraktiven Bild-Text-Band vorgestellt. Den Leser erwarten Ursprünglichkeit und Authentizität: Gasthäuser, in denen die Zeit zwar nicht stehen geblieben ist, die aber den Charme der Historie atmen und den Gast mit außergewöhnlichen Spezialitäten wie Ostalb-Lamm, Albbüffel, Alblinsen oder Albschnecken überraschen. 50 historische Häuser also, die zur typisch schwäbischen Küche Geschichte(n) auftischen, und wo sich Tradition nicht hinter Renovierung versteckt!

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Tödliche Kehrwoche (Mängelexemplar)
2,48 € *
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13 spannende Kurzkrimis von namhaften, vielfach preisgekrönten Autoren. Nicht immer geschieht ein Mord, auch andere kriminelle Machenschaften sorgen für Spannung; bisweilen spielen auch schwäbische Spezialitäten eine tödliche Rolle.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Schwabens Schwarze Seele
12,95 € *
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26 Krimiautoren servieren deftige schwäbische Spezialitäten in skurril-heiteren, schwarzhumorigen und mörderisch spannenden Geschichten. Von der Landeshauptstadt Stuttgart bis zur Schwäbischen Alb und den Nordschwarzwald dampfen Töpfe mit Flädlesupp´ und Maultaschen, und aus schwäbischen Backöfen zieht ein tödlicher Duft nach Käsespätzle und Nonnenfürzle durchs Land. Mit dabei sind: Dorothea Böhme, Gitta Edelmann, Toni Feller, Bettina Hellwig, Barbara Saladin, Regina Schleheck, Ursula Schmid-Spreer, Christian Sußner, Bernd Storz, Michael und Ulrike Wanner, Peter Wark, Gudrun Weitbrecht, Ingrid Werner An Guada!

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Im Spätzleshimmel
19,95 € *
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Siegfried Ruoß, der Spätzlespabst aus Baden-Württemberg und erklärter Liebhaber der schwäbischen Spezialität, schildert in persönlich gehaltenen Texten ihre Geschichte vom Ursprung bis zu ihrer heutigen kulinarischen Vielfalt. Nach Italien, Tschechien und sogar in den Norden Chinas geht die Reise zu den Verwandten der Spätzle, auf die der ausgewiesene Kenner die Leser mitnimmt. Die 40 Rezepte vom Rietheimer Gmotz bis zu Tiroler Topfenspätzle und Grünen Kasspatzeln schmecken nicht nur Schwaben. Die Anekdoten und humoristischen Zeichnungen aus dem schwäbischen Alltag machen das liebevoll gestaltete Buch zu einem wunderbaren Geschenk.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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