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Schwäbisch for Business
119,00 € *
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Schwäbische Schmankerl in Ihrem Teamevent – entdecken Sie Maultaschen, Spätzle und Co. und lernen Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen die Zubereitung typischer Spezialitäten. Ob Schwabe durch und durch oder Neuling in der baden-württembergischen Metropole – in unserem Incentive in Stuttgart mit regionalem Kochkurs lernt jedes Teammitglied die Tipps und Tricks für echte schwäbische Genüsse von unseren Profis. Mit diesen leckeren Köstlichkeiten entfachen Sie garantiert den Funken bei Ihrem Incentive!

Anbieter: Miomente
Stand: 25.02.2020
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Schwäbischer Geschenkkorb
78,70 € *
zzgl. 7,50 € Versand

Unser Schwäbischer Geschenkkorb enthält einen  Streifzug von schwäbischen Spezialitäten, die die bodenständische Küche des Schwabenlandes repräsentieren. Maultaschen, Schwarzwälder Schinken, Linsen, das bekannte Filderstädter Spitzkraut, ein perliger Aperitif aus Äpfeln der Schwäbischen Alb sowie ein "Vierteles-Schlotzer".  Die besondere *Alb-Leisa Linsen gehören zum Grundbestand der schwäbischen Küche. Dieses Präsent enthält eine alte Linsen-Sorte der schwäbischen Alb: die Alb-Leisa. Diese "Urlinse" wird in den letzten Jahren wieder vermehrt angebaut. Sie ist klein, hellbraun und sehr wohlschmeckend.  Württemberger lieben Trollinger Der Lemberger gilt als die wertvollste deutsche Rotweinsorte. Voraussetzung für eine hohe Weinqualität ist eine sehr gute Traubenreife. Typisch ist ihr kräftiger Körper und feinherber Geschmack, der im Gaumen lange nachklingt. In diesem Geschenkpaket befindet sich der hervorragende Trollinger Sandvasen trocken  von Alexander Heinrich. Dieser Winzer gehört einer neuen aufstrebenden Winzergeneration. Alexander Heinrich erhielt die letzten Jahre mehrere Auszeichnungen. Zuletzt wurde er von Stuart Pigott in seinen Weinführer aufgenommen.  Hier die genaue Auflistung und Beschreibung der Produkte 2017 Trollinger Sandvasen trocken Alexander Heinrich 0,75l Weingut Heinrich Obersulm Schwäbischer Kir Apfelsecco mit Johannisbeersaft von Manufaktur Joerg Geiger (herrlich prickelnder Aperitif mit nur 5% Alkohol aus Äpfeln von der schwäbischen Alb) Königsspätzle von Albgold 500 g  Beste Rohstoffe ohne Gentechnik Alb-Leisa BIO Linsen von der Schwäbischen Alb 500 g Filderstadt Spitzbüble Sauerkraut, Dose 400 g (besonders zart und mild) Echt Hällische Bratwurst n. traditionellem Rezept 200 g Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Echt Hällische Leberwurst 200 g Dose Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Faller`s Badische Schwarzkirsche Konfitüre 235 g Glas (super-fruchtig und mit wenig Zucker eingemacht) Rommels  Suppen Maultäschle 390 ml Dose von Rössle Gourmet Williamsbirne-Flachmann 0,1l  Flasche mit Trinkbecher ( Edler Williamsbirnenschnaps von Scheibel) Türhänger "Kehrwoche" gepackt in eine dunkelgrüne Stülpdeckelbox, mit Textilschleife dekoriert Der Schwäbische Geschenkkorb eignet sich als Geschenk für vielerlei Anlässe. Das beigefügte Geschirrhandtuch unterstreicht die Bodenständigkeit und rundet diesen regionalen Präsentkorb ab. *Die schwäbische Alblinse Leisa - schwäbisch für Linsen - wurden auf der Schwäbischen Alb bis zur Mitte des 20. Jahrh. angebaut. Die niedrigen Erträge und der große Arbeitsaufwand bei Ernte und Reinigung waren Ursachen für das völlige Verschwinden dieser uralten Nahrungspflanze in ganz Deutschland. Seit 1985 bauen Bio-Bauern von der Mittleren Alb die Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa" die wieder Linsen an, was trotz moderner Technik noch viel Aufwand und Schwierigkeiten bereitet. Somit bleibt einer der ältesten Kulturpflanzen auf unseren Äckern erhalten.  Fazit Mit diesem Füllhorn schwäbischer Spezialitäten können Sie nicht nur Schwaben erfreuen.   Zusatzstoffe/Nährwert „Schwäbisches Kir“ Apfelweincoctail mit schwarzen Johannisbeeren 5,5% Vol. 0,75 l. Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, enthält Sulfite Trollinger Sandvasen  Rotwein 13,5% Vol. 0,75 l. Hersteller: Weingut Alexander Heinrich, enthält Sulfite   Alb-Leisa Linsen Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte Zutaten: Späths Alblinse II Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 320kcal, Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 52g davon Zucker 1,3g, Eiweiß 24g, Ballaststoffe: 15,5g, Eisen 6,8 mg, Magnesium 80mg, Zink 5,2mg Hällische Bratwurst  Hersteller: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall Zutaten: Qualitätsschweinefleisch 95%, Steinsalz naturbelassen, Naturgewürze, Rübenzucker, Acerolakirsche Hällische Leberwurst  Hersteller: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall Zutatenverzeichnis: Qualitätsschweinefleisch (40%), Schweineleber (22%), Schweinespeck, Schweineschwarten, Fleischbrühe, Steinsalz naturbelassen, Naturgewürze*, Honig*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau  Nährwertinformationen:pro 100g unzubereitet: Brennwert in kcal 399 Brennwert in kJ 1647 Fett in g 38,4 davon gesättigte Fettsäuren in g 16,4 Kohlenhydrate in g 1,3 davon Zucker in g 0,9 Eiweiß in g 12 Salz in g 2   Spitzbüble Feinmildes Sauerkraut   Hersteller: Fritz Schlecht Sauerkonserven Zutaten: Weißkohl, Wein, Salz Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 70kJ/16kcal, Fett 0,1g, Kohlenhydrate 1,2g, Eiweiß 1,1g, Vitamin C 22mg   Badische Schwarzkirsch-Konfitüre 235 g Glas    Hersteller Konfitürenmanufaktur Arthur Faller GmbH Analytische Werte: Einheit Richtwert Schwankungsbreite gel. Trockensubstanz (refrakt.): ° Brix 63,0 60,0 - 66,0 pH-Wert: 3,0 2,8 - 3,2 Vakuum: bar 0,5 0,30 - 0,65 Fruchtgehalt: 50g pro 100g Gesamtzuckergehalt: 63g pro 100g Zutaten: Zucker, Schwarzkirschen, Zitronensaft aus Konzentrat, Geliermittel Apfelpektin. Diese Konfitüre ist ein Naturprodukt und kann Kirschsteine oder Teile davon enthalten.  Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert: 1124 kJ 268 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate: 63,9 g davon Zucker: 63,8 g Eiweiß: 0,5 g Salz:

Anbieter: Locamo
Stand: 25.02.2020
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Schwabens Schwarze Seele
12,95 € *
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26 Krimiautoren servieren deftige schwäbische Spezialitäten in skurril-heiteren, schwarzhumorigen und mörderisch spannenden Geschichten. Von der Landeshauptstadt Stuttgart bis zur Schwäbischen Alb und den Nordschwarzwald dampfen Töpfe mit Flädlesupp' und Maultaschen, und aus schwäbischen Backöfen zieht ein tödlicher Duft nach Käsespätzle und Nonnenfürzle durchs Land.Mit dabei sind: Dorothea Böhme, Gitta Edelmann, Toni Feller, Bettina Hellwig, Barbara Saladin, Regina Schleheck, Ursula Schmid-Spreer, Christian Sußner, Bernd Storz, Michael und Ulrike Wanner, Peter Wark, Gudrun Weitbrecht, Ingrid WernerAn Guada!

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Schwabens Schwarze Seele
13,40 € *
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26 Krimiautoren servieren deftige schwäbische Spezialitäten in skurril-heiteren, schwarzhumorigen und mörderisch spannenden Geschichten. Von der Landeshauptstadt Stuttgart bis zur Schwäbischen Alb und den Nordschwarzwald dampfen Töpfe mit Flädlesupp' und Maultaschen, und aus schwäbischen Backöfen zieht ein tödlicher Duft nach Käsespätzle und Nonnenfürzle durchs Land.Mit dabei sind: Dorothea Böhme, Gitta Edelmann, Toni Feller, Bettina Hellwig, Barbara Saladin, Regina Schleheck, Ursula Schmid-Spreer, Christian Sußner, Bernd Storz, Michael und Ulrike Wanner, Peter Wark, Gudrun Weitbrecht, Ingrid WernerAn Guada!

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Schwäbisch vegan
16,90 € *
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Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!".

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Schwäbisch Crossover
16,95 € *
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Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Schwäbisch vegan
17,40 € *
ggf. zzgl. Versand

Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!".

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Schwäbisch Crossover
17,50 € *
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Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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Das kulinarische Erbe Bayerns
32,00 € *
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Aischgründer Karpfen, Schrobenhausener Spargel, Hofer Rindfleischwurst, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier - zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf der Welt. Sie tragen eine geschützte Herkunftsbezeichnung und stehen für höchstekulinarische und herstellerische Ansprüche. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen Klassikern wie Schweinebraten, Obazda und Lebkuchen oder auch weniger bekannten regionalen Schmankerln wie Riebelessuppe, Blaue Zipfel und Hutkrapfen und bietet dazu ausführliche Infos zu Geschichte, Verarbeitung und Besonderheitenvon heimischen Arten, Sorten und Gerichten.- Umfassende Spezialitätensammlung aus allen siebenbayerischen Regierungsbezirken- Mehr als 120 erprobte und bewährte Rezepte aus der natur- und heimatverbundenen Küche Bayerns- Über alte Haustierrassen und seltene heimische Getreide-, Obst- und Gemüsesorten- Hochwertig moderne Ausstattung mit Graukarton und Folienprägung

Anbieter: buecher
Stand: 25.02.2020
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